캔밀의 기술

Oct 01, 2023

닭에게 식탁 찌꺼기를 먹이는 것은 새로운 아이디어가 아닙니다. 하지만 2010년 Matt Rogers가 Nest를 공동 창립했을 때는 연기 감지기도 없었으며 꽤 잘 작동했습니다.

Rogers가 이번에는 Nest 동료인 Harry Tannenbaum과 함께 다시 돌아왔습니다. Mill의 두 사람과 그들의 팀은 아마도 세계에서 가장 무겁고, 가장 비싸고, 가장 정교한 주방 쓰레기통을 만들었습니다.

Mill의 목표는 음식물 쓰레기의 분해로 인한 탄소 배출을 제거하는 것입니다. 이 스타트업은 이 문제를 해결한 최초의 회사는 아니지만 독특한 접근 방식을 가지고 있습니다. 대부분의 다른 회사가 식료품점이나 레스토랑과 같은 대규모 소스에 중점을 두는 반면 Mill은 사람들의 가정을 위한 것입니다. 이 통에서는 식품을 분쇄하고 탈수한 후 미국 우체국을 통해 수집하여 농부들에게 닭 사료로 판매합니다. 순환 경제 회사에 따르면 이것은 매우 영리합니다.

Mill은 테스트를 위해 몇 달 전에 나에게 하나를 보냈고 나는 그 안에 테이블 찌꺼기, 멜론 껍질, 옥수수 속대 및 삼킬 수 있다고 말한 광범위한 음식물 쓰레기 목록에있는 모든 것을 채웠습니다. 저는 Mill bin이 우리 일상 생활에 유입되면서 폐기물 흐름이 기후에 미치는 영향을 줄일 수 있는지 확인하고 싶었습니다.

짧은 대답: 대부분 그랬지만 몇 가지 눈에 띄는 딸꾹질이 있었습니다.

쓰레기통 자체와 모든 소모품은 무료이며 구독료에 포함되어 있습니다(연간 495달러 또는 월간 45달러, 월간 요금제는 쓰레기통 배달 수수료 75달러를 추가함). 땅에 대한 상자와 반품 배송도 포함되어 있습니다.

밀(Mill) 음식물 쓰레기 통은 가볍지는 않지만, 포장이 되어 있어 비교적 쉽게 개봉할 수 있습니다.이미지 크레딧:팀 노래

Mill's bin은 매우 멋지게 디자인된 주방 쓰레기통처럼 보입니다. 측면은 무광택 흰색이고, 뚜껑을 작동하는 풋 페달은 회색이며, 뚜껑 자체는 아래에 숨겨진 영리한 수줍은 기술과 함께 인조 금발 목재 마감을 자랑합니다(나중에 자세히 설명). 뚜껑에 있는 버튼을 사용하여 어린이/애완동물 잠금 장치를 활성화하거나 비활성화할 수 있습니다. 뒷면 하단에는 커다란 숨겨진 숯 필터가 있습니다.

페달을 밟으면 뚜껑이 열리는 서보가 활성화됩니다. 실제 내부는 밖에서 보는 것보다 작습니다. 그 안에는 육중한 금속 양동이가 들어 있고, 그 양동이 안에는 음식물 쓰레기를 잘게 부수는 송곳 세트가 들어 있습니다. 설정은 거대한 빵 기계처럼 보입니다.

매일 작업이 끝나면 쓰레기통은 새로 추가된 재료의 무게를 측정하고 작업을 시작합니다. 시작 시간은 잘 설계된 컴패니언 앱을 통해 설정됩니다. 또한 쓰레기통의 이름을 지정하라는 메시지도 표시됩니다. 저는 쓰레기통 이름을 "Munchie"로 지정했습니다. 우리 주방에는 쓰레기통 콘센트 근처에 공간이 없어서 가족실 모퉁이에 앉았습니다. 그곳이 우리가 TV를 보는 곳이기 때문에 오후 10시 30분에 분쇄를 시작하도록 설정했습니다.

Mill의 앱을 사용하면 시작 시간, 어린이/애완동물 잠금 등의 기본 기능을 제어할 수 있습니다. 또한 쓰레기통에 넣어야 할 것과 넣지 말아야 할 것에 대한 포괄적인 가이드도 포함되어 있습니다.이미지 크레딧:팀 노래

해당 시간이 되면 솔레노이드의 갑작스러운(그리고 꽤 큰 소리) 딸깍 소리와 함께 용기가 잠기고 연삭이 시작됩니다. 무엇을 긁어냈느냐에 따라 그 과정은 상대적으로 조용할 수도 있고, 쓰레기통이 17세기 스페인 범선처럼 삐걱거리고 신음할 수도 있습니다. 어떤 시점에서는 스크랩을 탈수하기 위해 히터와 팬이 켜집니다.

앱을 사용하거나 인조 목재 상판을 통해 빛나는 조명을 관찰하여 진행 상황을 추적할 수 있습니다. 뚜껑이 잠겼을 때, 오거가 갈고 있을 때, 히터가 찌꺼기를 건조할 때를 알려주는 영리한 기술입니다.

뚜껑의 인조 목재 표면 아래에 숨겨진 아이콘이 나타나 기계의 상태를 표시합니다. 여기는 잠겨 있고 갈고 있어요.이미지 크레딧:팀 노래

이상적인 조건에서는 아침 식사를 할 때쯤 전체 과정이 완료됩니다. 대부분의 경우 그것이 사실이라고 말하고 싶습니다. 언제든지 앱을 열어 분쇄 및 건조 과정이 얼마나 오래 지속되는지 추정할 수 있습니다. 일반적으로 정확합니다. 때로는 그렇지 않습니다.