테스트 및 검토된 2023년 최고의 콜드 프레스 주서기 6개

Jan 24, 2024

녹즙 애호가들은 이들 최고의 연주자들을 찬양할 것입니다.

Laura Denby는 6년 간의 전문 요리 경험을 보유한 푸드 작가이자 셰프입니다. Real Simple, Food Network, Better Homes & Gardens 등에서 그녀의 작품을 찾아보세요.

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음식과 와인 / 프레드 하디

갓 짜낸 주스 한 잔에 뛰어드는 것보다 더 상쾌한 것은 없습니다. 그러나 신선한 과일 및 야채 주스는 가격이 비싸거나 올바른 주방 도구 없이는 만들기가 번거로울 수 있습니다. 녹즙을 좋아하는 사람이라도 값비싸고 까다로운 장치로 인해 집에서 주스를 만드는 것이 지치게 될 수 있습니다. 하지만 반드시 그럴 필요는 없다는 점을 알려드립니다.

주서기를 구입할 때 두 가지 유형이 있다는 점을 염두에 두십시오. 원심 분리형 주서기는 고속 칼날을 사용하여 농산물을 자르고 종종 열을 발산하여 식품의 영양소를 손상시키거나 제거할 수 있습니다. 또는 콜드 프레스 저작 주스기는 농산물을 분쇄하고 압착하는 메커니즘을 사용하여 원래의 모든 영양소가 담긴 신선한 주스를 만듭니다. 이 장치는 마지막 주스까지 제대로 추출하는 데 더 많은 시간이 걸리기 때문에 느린 주스기라고도 알려져 있습니다.

가정 요리사를 위한 최고의 콜드 프레스 주서기를 찾기 위해 우리는 당근-오렌지 주스, 딸기 파인애플 주스, 녹즙을 섞어 주요 모델을 테스트했습니다. 전반적으로 우리는 최소한의 청소로 맛있고 일관된 주스를 생산할 수 있는 능력으로 인해 최고의 주서기에 가장 깊은 인상을 받았습니다. 전체 리뷰와 우리가 가장 좋아하는 추천 항목을 읽어보세요.

아니요

청소, 조립 및 사용이 쉬운 이 장치는 과육이 없는 가장 일관되고 부드러운 주스를 생산합니다.

우리 테스터들은 이 기계가 질긴 재료를 처리할 때 가끔 약간의 삐걱거리는 소리를 낸다는 것을 알아냈습니다.

더 큰 투입구 덕분에 이 주서기는 과일과 야채를 아주 작은 조각으로 자를 필요가 없기 때문에 준비 시간을 줄이는 데 도움이 됩니다. 각 부품의 라벨이 명확하게 표시되어 있어 조립이 쉽다는 것을 알았습니다. 우리 테스터들은 주스가 얼마나 부드럽고 일관되게 나오는지 좋아했으며 각 잔은 최소한의 과육으로 맛이 좋고 신선했습니다. 테스트할 때마다 견고한 느낌이 들었고, 물이 튀지 않는 스파우트로 청소가 더 쉬워졌습니다.

이 콜드 프레스 주서는 견과류 우유, 스무디, 셔벗을 만들 수 있도록 다양한 용도를 추가하는 세 가지 다른 여과기가 함께 제공됩니다. 이 기계는 사용과 청소가 얼마나 쉬운지에도 불구하고 사과와 같은 밀도가 높은 재료를 처리할 때 약간의 삐걱거리는 소음이 나는 것을 발견했습니다.

출판 당시 가격:$399

음식과 와인 / Fred HardyII

음식과 와인 / Fred HardyII

음식과 와인 / Fred HardyII

음식과 와인 / Fred HardyII

아마존

식기세척기로 사용 가능한 이 기계에는 대형 슈트가 있으므로 시작하기 전에 최소한의 준비 작업만 필요합니다.

일부 주스 레시피는 다른 주스 레시피보다 더 걸쭉하고 과육 같은 농도로 나왔습니다.

일부 주서기와 달리 이 모델은 메쉬 여과기가 아닌 저작 오거가 특징입니다. 결과적으로 청소가 간편하여 신규 사용자나 가끔 사용하는 사용자에게 탁월한 선택이 됩니다. 유지 관리가 덜 필요한 이 장치는 모든 테스트에서 탁월한 성능을 발휘했으며 테스터들은 주스 한 잔이 얼마나 맛있고 부드러운지 좋아했습니다.

우리는 딸기 테스트에서 약간의 펄프가 나오는 것을 발견했으며 이로 인해 점도가 더 두꺼워졌습니다. 우리는 조립이 매우 쉽다는 것을 알았습니다. 이는 복잡한 장치에 익숙하지 않은 주스 만들기 초보자에게 도움이 됩니다. 부품은 식기세척기 사용이 가능하며 소음이 최소화됩니다.

출판 당시 가격:$160

음식과 와인 / 프레드 하디

음식과 와인 / 프레드 하디

음식과 와인 / 프레드 하디

음식과 와인 / 프레드 하디

윌리엄스-소노마

이 직관적인 주서기는 손이 필요 없는 경험을 제공하므로 매우 사용자 친화적이고 효율적입니다.